カルシウムの摂取量が多い女児は、乳製品やサプリメントからの摂取にかかわらず、摂取量の少ない女児よりも体重が軽くなることが、新たな調査により明らかになりました。 同様の結果は、これまでの動物、大人、子供を対象とした研究でも得られていましたが、10代の女の子を対象とした盒裝牛奶のような結果が得られたのは初めてです。 これらの結果は、カルシウム(特に乳製品から)が体重および脂肪のコントロールに有効であるという考えを裏付けるものです。

ハワイ大学の研究者たちは、9歳から14歳の女の子323人を対象に、食事内容や運動量などのデータを収集しました。 また、体重と腰骨のすぐ上にある臍の付近の体脂肪の量も測定しました。 このいわゆる「皮下脂肪厚」で腹部の贅肉を測定します。 当然ながら、消費カロリーが多く、運動量が少ない女子の方が体重も体脂肪も多かった。 しかし、カルシウムの摂取量を調べたところ、摂取カロリーや運動量に差があるにもかかわらず、カルシウムを多く摂取した女子は、摂取量が少ない女子よりも体重が少ないことがわかりました。

実際、1日にコップ1杯の牛乳か1片のチーズ(約300mgのカルシウムを含む)を余分に摂取するだけで、お腹の脂肪を1.3cm減らし、体重を1kg近く減らすことができることがわかりました。 したがって、人々は毎日の食事にもっと乳製品を取り入れるよう動全脂牛奶推薦されるべきであり、それはライフスタイルの変化による体重管理にもつながるのです。

今回の研究結果は、現代社会で深刻化している肥満問題、特に子どもの肥満に取り組む上で、カルシウムの高摂取が非常に重要な役割を果たす可能性をさらに裏付けるものです。